高岡くんと、有吉さんとの４月定例会。
今回の会場は「しきしま」の２階にある「すくばり」です。
絶品な、豆腐チャンプルーでした。
ゴーヤの天ぷらも、実に美味しかった。
他にも２、３品いただいたのですは、どの料理も美味しかったです。
けっこうお腹が一杯になってしまい、お店の看板メニューである、せいろ蒸しに辿り着けなかったのが、心残りです。
さて。
高岡くんは、とある工事の現場監督に東京から来ているわけですが、当初４月までと聞いていた工事は、６月まで伸びるようです。
つまり、定例会は、来月もあるってことです。
日本全国、あちこちを回っている高岡くんが言っていたな。
宮古の工事屋さんは、仕事へのプロ意識が高いって。
…なんか嬉しかったです。
まぁ、色々な工事屋さんがあるでしょうし、色々な社長や、色々な職人さんがいるのでしょうが…
自分が褒められたみたいに、嬉しかったです。
不思議な感じです。
今回行った「すくばり」さん。
高級で、敷居が高いお店かなって思っていましたが、そんなことはない、お値頃で、居心地の良いお店でした。
ご馳走様でした。
炭火焼き と せいろ蒸し すくばり
https://sukubari.com
#宮古島 #せいろ蒸し #居酒屋 #すくばり
宮古島には、いろんな食事処がいっぱ〜いあります！どこにでもあるので、味も値段も想定内で安心の、マクドナルドや、モスバーガーにケンタッキー、大戸屋や、和風亭、24時間営業のファミリーレストランなんてのもありますが、やはり、その場所でしか味わえない食事をしてみたいものですよね〜。というわけで、…
