島の駅みやこ「宮古そば の ちょうじ屋」の「月替わりそば」2025年2月は「ゆし豆腐そば」でした。
2025年 2月
今月の「月替わりそば」は「ゆし豆腐そば」でした。
島の駅みやこ
宮古そば の ちょうじ屋 でいただきました!
軟骨ソーキは、追加トッピングなので、通常は乗ってません。
ゆし豆腐が、身体にとっても優しい。
平カマボコも入ってます。
当然、出汁はいつも美味い!
一気に飲み干しちゃいます!
よーし!
12ヶ月コンプリートするぞっ!
美味しかったです!
ご馳走様でした!!!
ちょうじ屋
https://shimanoeki-miyako.com/food/choujiya/
#宮古島 #宮古そば #ちょうじ屋 #島の駅みやこ #月替わりそば #ランチ
2024/10/22
本場沖縄そばの定義どれか1つが欠けても沖縄そばとはよべない1 . 沖縄県内で製造されたもの2 . 手打式(風)もの3 . 原料小麦粉 タンパク質11%以上 灰分0.42%以下4 . 加水量 小麦粉重量に対し34%以上~36%以下5 . かんすい ボーメ2度~4度6 . 食塩 ボーメ5度~10度7 . …
宮古島には、いろんな食事処がいっぱ〜いあります!どこにでもあるので、味も値段も想定内で安心の、マクドナルドや、モスバーガーにケンタッキー、大戸屋や、和風亭、24時間営業のファミリーレストランなんてのもありますが、やはり、その場所でしか味わえない食事をしてみたいものですよね〜。というわけで、…
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