美味すぎて後悔…聞いた人の全てが美味いと言った熊本県熊本市「天外天」のラーメン
天外天
てんがいてん
その名前を聞いたのは熊本入りした初日に行った居酒屋さんでのことでした。
居酒屋さんのカウンターで隣になった地元の大学院生さんに美味しい熊本ラーメンが食べられるのはどこか？と訊いてみたのです。
そこに居酒屋さんの女性店員さんも加わり、あっちが美味い、こっちが美味いと言う話になった結果出てきたのが天外天だったのです。…
次の日もまた合わせて3名の方に美味しいラーメン屋さんは？と訊いてみました。
ここでもまた登場したのが天外天でした。
無論他のラーメン屋さんの名前も出てきました。
それでもこの天外天は誰の口からも出てきたのです。
そしてやってきました天外天！
予想に反して小さいお店…並ぶことなるアッサリとカウンター(カウンターしか無い)に座りラーメンを注文しました。
出てきたのは見た目コテコテの脂のスープ…
キクラゲと万能ねぎが確認できるものの、麺も具材もスープか濃ゆすぎて見えません。
麺をすくい上げて食べるとこれが美味い！！
スープは見た目程の濃ゆさを感じません！
スープも美味しい！
トロッとしたチャーシューは3枚入っていました。
美味い、美味いと再びアツアツのスープを飲み込みます。
ここで頭をよぎったのは天外天を勧めてくれた一人の方の言葉。
スープは残した方が良いですよ…
スープの脂が強いのでお腹を下すと言うのです。
でもこんなに美味いスープなのに…
飲まないわけにはいかない！
ぐびぐびとスープを飲みます。
取り放題になっているニンニクスライスの醤油漬けをスープに放り込み更にぐびぐび飲みます。
もう堪らなく美味しい。
気がつくと先ほどまでガラガラだった店内には次々と仕事帰りらしい地元のお客さんが入ってきました。
やっぱり人気のようです。
すっかりスープも飲み干しご馳走様です。
…そしてホテルまでの帰り道。
お腹の調子がゴロゴロとなりコンビニのトイレに飛び込み、翌朝も緩いお腹のままの自分でした。
でも後悔はありません！
だって美味しかったもーん！♩
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